Häufige Fragen
Antworten, bevor Sie bestellen
Olio Cristofaro von Sandra De Santis ist ein familiengeführter Landwirtschaftsbetrieb in Torremaggiore, Provinz Foggia. Auf dieser Seite finden Sie die Fragen, die uns am häufigsten gestellt werden – zu uns, zur Bestellung, zur Qualität des Öls und zum Versand nach Deutschland. Wenn Ihre Antwort hier nicht dabei ist, schreiben Sie an info@oliocristofaro.it oder rufen Sie an: (+39) 0882.276370.
Wer sind Sie und wo kann ich das überprüfen?
Olio Cristofaro von Sandra De Santis ist ein familiengeführter Landwirtschaftsbetrieb mit Sitz in Via Generale Lippi 24, 71017 Torremaggiore (FG), Italien. USt-IdNr. IT04287910717. Wir bewirtschaften unsere Olivenhaine mit der Sorte Peranzana, lassen unsere Oliven in einer Partner-Ölmühle in derselben Gemeinde pressen und füllen dort 100 % des Öls ab. Wir kaufen kein Öl von Dritten. Die vollständigen Unternehmensdaten sind über das Impressum zugänglich. Mehr über uns erfahren Sie auf der Seite Unser Familienbetrieb.
Die Bestellung und die Zahlung
Wie der Ablauf im Detail funktioniert, lesen Sie auf der Seite So funktioniert die Bestellung.
Muss ich bei der Bestellung sofort bezahlen?
Ja. Sie bestellen direkt in unserem Online-Shop und bezahlen bei der Bestellung per PayPal, Kreditkarte, Klarna oder Überweisung. Sie erhalten anschließend eine Bestätigungs-E-Mail mit Ihrer Bestellnummer. Kann eine bereits bezahlte Bestellung mangels verfügbarer Menge ganz oder teilweise nicht ausgeführt werden, informieren wir Sie und erstatten Ihnen den Betrag der nicht gelieferten Produkte.
Wann kann ich bestellen und wann kommt das Öl an?
Der Online-Shop ist vom 1. Oktober bis Ende November geöffnet. Ab dem 20. Oktober ernten, pressen und füllen wir die Peranzana-Oliven in der Partner-Ölmühle in Torremaggiore ab. Ab dem 22. Oktober versenden wir in der Reihenfolge der Bestellungen; alle Kundinnen und Kunden werden bis Ende November beliefert.
Kann ich meine Bestellung widerrufen?
Ja. Es gilt das gesetzliche 14-tägige Widerrufsrecht. Die Einzelheiten finden Sie in unserer Widerrufsbelehrung.
Erhalte ich eine Bestätigung meiner Bestellung?
Ja. Sie erhalten direkt nach der Bestellung eine Bestätigungs-E-Mail mit Ihrer Bestellnummer.
Kann ich meine Bestellung nach dem Kauf noch ändern?
Ja. In Ihrem Kundenbereich sehen Sie den Stand Ihrer Bestellung und das voraussichtliche Lieferdatum und können die Bestellung dort auch ändern.
Das Öl: Qualität und Eigenschaften
Warum muss ich bis Oktober warten?
Das Öl, das Sie heute bestellen können, existiert noch nicht. Es wird im Oktober nach der Ernte gepresst und wenige Stunden nach der Pressung in der Partner-Ölmühle abgefüllt. Wir lagern kein Öl in Tanks und arbeiten nicht aus dem Lager: Jedes Umfüllen bringt Sauerstoff ein, und Sauerstoff verbraucht Aroma und Antioxidantien. Das Warten ist die Bedingung, die das Produkt zu dem macht, was es ist.
Wie lange hält das Öl nach dem Erhalt?
Das native Bio-Olivenöl extra von Olio Cristofaro behält, fern von Hitzequellen und direktem Licht gelagert, seine Eigenschaften über die Monate nach der Abfüllung. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf dem Etikett jeder Verpackung angegeben.
Ist Ihr Öl Bio-zertifiziert?
Ja. Die Produktion ist Bio-zertifiziert. Das Zertifikat mit dem Code der Kontrollstelle können Sie auf der Seite Qualität und Analysen herunterladen.
Haben Sie Analysen zu Pestizidrückständen?
Jede Ernte wird einer Laboranalyse unterzogen, um die Abwesenheit von Pestizidrückständen zu prüfen. Der Befund ist auf der Seite Qualität und Analysen veröffentlicht: Sie können ihn herunterladen und direkt einsehen.
Wurde Ihr Öl auf Mineralöle (MOSH/MOAH) untersucht?
Wir prüfen die Verfügbarkeit dieser Analyse. Schreiben Sie an info@oliocristofaro.it, um Aktualisierungen dazu zu erhalten.
Welche Sorte verwenden Sie?
Unsere Olivenhaine sind vollständig mit Peranzana bepflanzt, der typischen Sorte dieses Teils Apuliens. Es handelt sich nicht um einen Verschnitt: Olivenhain, Ölmühle und Abfüllung befinden sich alle in derselben Gemeinde, Torremaggiore. Warum das Erntedatum dabei zählt, erklären wir unter Warum das Erntedatum wichtiger ist als die Marke.
Bekomme ich die Analyse des Öls, das ich erhalte?
Wir analysieren jede einzelne Produktionscharge, nicht nur eine Probe pro Jahrgang; die Chargennummer finden Sie auf der Verpackung (zum Beispiel „Lotto 6000-1“). Geprüft werden die gesetzlich vorgeschriebenen chemisch-physikalischen Parameter für natives Olivenöl extra (Verordnung (EU) 2022/2104): Säuregehalt, Peroxidzahl, K232, K270 und ΔK. Die von einem zertifizierten Biologen unterzeichnete Analyse schicken wir jedem Kunden per E-Mail direkt nach der Abfüllung, noch bevor das Öl zu Hause ankommt.
Der Versand
Alle Details zu Kosten und Ablauf finden Sie unter Versand & Zahlung.
Was kostet der Versand nach Deutschland?
Wir liefern mit FedEx an Ihre Haustür. Der Versand nach Deutschland kostet 9 € für 3–6 Flaschen zu 500 ml oder 750 ml oder für einen Bag-in-Box 5 l und 11 € für 12 Flaschen zu 500 ml oder zwei Bag-in-Box; der genaue Betrag erscheint im Online-Shop vor dem Abschluss der Bestellung.
Wann kommt meine Bestellung an?
Der Versand startet am 22. Oktober 2026. Die Lieferzeiten nach Deutschland hängen vom Versanddienstleister und vom Zielort ab: Wir stellen die Sendungsverfolgung bereit, sobald das Paket dem Versanddienst übergeben wurde.
Kommt das Glas unversehrt an?
Die Flaschen werden mit Schutzmaterialien verpackt, die für den Transport von Glas ausgelegt sind. Bei einem Schaden während des Versands kontaktieren Sie uns sofort unter info@oliocristofaro.it mit einem Foto des Pakets: Wir finden eine Lösung.
Was kostet das Öl?
Die Preise sind im Online-Shop angegeben – neben jedem Format finden Sie den Preis. Der Versand nach Deutschland kostet zum Beispiel 9 € für 3–6 Flaschen oder einen Bag-in-Box 5 l. Rufen Sie die Seite Jetzt bestellen auf, um alle Formate und ihre Preise einzusehen.
Ab wann läuft die Widerrufsfrist?
Das Widerrufsrecht beginnt ab dem Datum der Warenlieferung. Die vollständigen Bedingungen finden Sie in unserer Widerrufsbelehrung.
Service und Sprache
In welcher Sprache antworten Sie?
Unser KI-Sprachassistent spricht Deutsch, Englisch und Französisch und ist unter +39 0882 405265 erreichbar. Unser Team antwortet per E-Mail und Telefon auf Italienisch, Montag bis Freitag von 9 bis 18 Uhr.
Wie kann ich Sie kontaktieren?
- E-Mail: info@oliocristofaro.it
- Telefon: (+39) 0882.276370
- Adresse: Via Generale Lippi 24, 71017 Torremaggiore (FG), Italien
Mehr erfahren
Möchten Sie mehr wissen?
Drei Beiträge, geschrieben, um die häufigsten Zweifel vor der Bestellung zu klären.
- Warum das Erntedatum wichtiger ist als die Marke →
- Was Bio wirklich garantiert – und was nicht →
- Warum unser Öl mehr kostet als Supermarkt-Öl →
Wenn Sie noch Fragen haben, schreiben Sie an info@oliocristofaro.it oder rufen Sie an: (+39) 0882.276370. Zu antworten ist Teil der Arbeit, die wir tun.
Jetzt bestellen →